Jérôme Bretaudeau - Gabro Blanc Clos des Bouquinardières AOP Muscadet 2022 <35 épaule d'agneau rôtie

Name: Jérôme Bretaudeau - Gabro Blanc Clos des Bouquinardières AOP Muscadet 2022 <35 épaule d'agneau rôtie
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SKU: 92561351374
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Description

épaule d'agneau rôtie

fermentation en cuves inox ou béton à températures contrôlées 8 mois en cuves béton

Fermentation lente en cuves inox sous contrôle de température pour préserver la complexité aromatique et l'énergie acide du cépage

Couleur : blanc (effervescent)

Jérôme Bretaudeau - Gabro Blanc Clos des Bouquinardières AOP Muscadet 2022 <35 épaule d'agneau rôtieAppellation prcise: Muscadet AOP Cpage(s): Melon de Bourgogne Vinification & levage: Levures indignes, 10 mois sur lies en cuve Rgion: Loire Suggestion gourmande: Hutre poche aux perles de combawa et wakam. Type de vin: Sec Pays: France Couleur: Blanc Apoge : 2025 2035 Conseil de service : En bouteille Servir : 10 Format: 75cl

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